导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的砂锅牛肉浓汤最合适不过了!牛肉鲜嫩多汁,汤头浓郁香醇,一口下去暖到心窝~🌟首先准备好食材:新鲜牛腩500克...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的砂锅牛肉浓汤最合适不过了!牛肉鲜嫩多汁,汤头浓郁香醇,一口下去暖到心窝~🌟
首先准备好食材:新鲜牛腩500克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个,以及一些姜片和葱段。先把牛腩切块焯水去血沫,再用清水冲洗干净。接着放入砂锅中,加入足量清水,放入姜片和葱段,小火慢炖1小时,让牛肉慢慢释放出香味。⏳
期间可以准备配菜,胡萝卜和土豆切块备用。等牛肉炖得软烂时,加入蔬菜继续炖煮20分钟,直到蔬菜熟透。最后加盐调味,撒上些许葱花点缀,一锅香气四溢的砂锅牛肉浓汤就完成啦!🌿✨
趁热享用吧!这碗汤不仅暖胃还暖心,家人围坐一起,幸福感爆棚!😋❤️
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