周末宅家不想出门？那就来一道简单又美味的家常菜吧！今天给大家分享一道经典的北方美食——豆角炒饼。这道菜色香味俱全，豆角翠绿诱人，饼丝金黄酥软，光是看着就让人垂涎欲滴。食材准备也很方便，新鲜的豆角、手擀饼或者买现成的饼丝都能用，再搭配一些葱姜蒜提味，简直是绝配。

制作过程也超级简单。先将饼丝放入锅中干煎至微黄，盛出备用。接着用少量油爆香葱姜蒜，放入切好的豆角翻炒，加入适量酱油和盐调味。待豆角变软后，把煎好的饼丝重新倒入锅中，与豆角快速翻炒均匀，让每根饼丝都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一点香菜点缀，一盘香气扑鼻的豆角炒饼就完成了！

第三段：这道菜不仅做法简单，还营养丰富，豆角富含维生素，饼丝提供碳水化合物，是一顿既健康又满足的餐点。快动手试试吧！无论是搭配一碗热汤还是单独享用，都能让你感受到家的味道。💖 美食DIY 家的味道