夏天炎炎，凉菜成为餐桌上的常客。今天就来分享几款美味的涼拌海蜇頭做法，清爽又开胃！😋首先，选购新鲜的海蜇头是关键，确保其色泽洁白、质地脆嫩。将海蜇头清洗干净后，用清水浸泡约4小时，去除多余盐分，再切成适口大小。

第一款推荐的是经典版涼拌海蜇頭。将处理好的海蜇头与黄瓜丝、胡萝卜丝混合，加入蒜末、醋、酱油和少许糖调味，最后撒上一把香菜，搅拌均匀即可。这道菜酸甜爽口，非常适合夏日食用。🌱

第二款是海鲜风味版，除了海蜇头外，还可以加入虾仁、蟹柳等海鲜食材，搭配姜丝和辣椒油，口感层次更加丰富。🌶️

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这几款涼拌海蜇頭都能轻松俘获大家的味蕾！快来试试吧～🍴