✨树番茄，又名皱果茄，是一种酸甜可口的小众水果，富含维生素C和多种营养成分。今天就来教大家如何制作美味的树番茄料理吧！😋

第一步，挑选新鲜的树番茄。选择表皮光滑、颜色鲜艳的果实，这样口感更佳。清洗干净后，可以整颗使用或切开去籽。🍅

第二步，制作腌制树番茄。将处理好的树番茄放入碗中，加入适量盐、糖和辣椒粉，搅拌均匀后静置半小时。此时，树番茄会渗出汁液，酸甜的味道更加浓郁。🌶️🍬

第三步，烹饪创意菜肴。将腌制好的树番茄与鸡肉或鱼肉一起炖煮，酸味能有效去除肉类的腥味，增加风味。或者直接搭配沙拉，清爽又健康。🍳🥗

最后，别忘了尝试自制树番茄酱！将剩余的果肉打成果泥，加热熬制成酱，用来拌面或蘸食都非常美味。🍝🍛

快来试试这些简单又有趣的树番茄做法吧！🌟