🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒葱！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备一块优质的腊肉和新鲜的大葱。腊肉提前用温水浸泡半小时去除多余盐分，然后切成薄片；大葱洗净后切段备用。

🔥起锅烧油，待油热后放入腊肉片翻炒至透明并微微卷曲，散发出诱人的香气。接着加入葱段快速翻炒，让每根葱都裹上腊肉的油脂，这样不仅提味还能保持葱的脆嫩口感。期间可以适量加入少许生抽调味，但要注意腊肉本身已有咸味，不宜过咸哦！

🍽️最后撒上一点点胡椒粉增香，即可出锅装盘。金黄的腊肉配上翠绿的葱段，看着就让人垂涎欲滴。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，腊肉中的脂肪与葱的辛辣完美结合，绝对是冬日里的一道暖心佳肴！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧~