开头引入：喜欢吃辣的朋友看过来！今天给大家分享一道经典川菜——冷吃麻辣牛肉的做法，保证让你吃得过瘾又停不下来！牛肉搭配麻辣调料，入口即化，回味无穷。快来看看怎么做吧～🍴🔥

制作步骤：首先准备好新鲜的牛里脊肉，切成条状备用。然后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，接着加入牛肉翻炒至变色。再倒入适量的豆瓣酱提味，最后撒上葱花和熟芝麻，搅拌均匀即可出锅。整个过程简单易学，厨房小白也能轻松搞定！🥩🌶️

结尾总结：这道冷吃麻辣牛肉不仅适合家庭聚餐，也是下酒的好伴侣哦！记得尝试的时候根据个人口味调整辣度，享受属于你的独特风味吧！😋💖