生活在快节奏的城市里，偶尔小酌一杯放松心情无可厚非，但第二天醒来难免有些宿醉感？别担心！今天教大家做一道来自朝鲜族的经典美味——醒酒汤和豆芽汤，既暖胃又解腻，让你迅速恢复活力💪！

首先，醒酒汤的主角是酸辣开胃的泡菜！将泡菜切块，与牛肉片一起炖煮，加入适量的辣椒粉、酱油调味，最后撒上葱花提香。这道汤酸辣适中，喝一口就能唤醒你的味蕾，同时帮助身体排出酒精残留。✨

接着是豆芽汤，简单却营养丰富！新鲜的豆芽焯水后，放入高汤中煮沸，再加入蒜末和少许盐调味即可。豆芽的脆嫩搭配浓郁的汤汁，简直是清肠排毒的好帮手🍃，特别适合酒后食用。

无论是醒酒汤还是豆芽汤，都是朝鲜族饮食文化中的智慧结晶。快来试试吧，给自己一个温暖的早晨☀️！