今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿肉酱！这道菜酸甜开胃，搭配米饭或意面都非常棒哦～快来一起动手吧！✨

首先准备食材：新鲜的西红柿3个、猪肉末200克、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许、糖一小勺、番茄酱两大勺、清水适量。💡

第一步，将西红柿洗净后切小块，洋葱和大蒜剁碎备用。接着热锅倒入橄榄油，先爆香蒜末和洋葱丁，炒至香味四溢。🔥

第二步，加入猪肉末翻炒至变色，再放入西红柿块，用铲子压碎，让汤汁充分释放。此时加入番茄酱和少量清水，调入盐和糖，搅拌均匀。调味料的比例可以根据个人口味调整哦～调味料的小秘密能让肉酱更鲜美呢！调味品✨

最后，转小火慢炖15分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦！一碗香气扑鼻的西红柿肉酱就完成啦～可以淋在热腾腾的白米饭上，也可以拌意大利面，每一口都是幸福的味道～🍚🍝

快试试吧！😋