提到俄罗斯风味，怎能少得了一款经典又耐吃的面包——大列巴？这款粗犷朴实的面包不仅口感独特，还富含麦香，是早餐或下午茶的绝佳选择！今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的面包吧～

🌟第一步：准备食材

制作大列巴需要的基础材料很简单，主要包括高筋面粉、酵母、盐和水。有些人还会加入黑麦粉增添风味哦！💡记得提前将酵母用温水激活，这样能让发酵更顺利。

💪第二步：揉面与发酵

将所有材料混合均匀后，开始揉面至光滑有弹性。接着盖上保鲜膜，让面团在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀两倍左右。发酵过程中，可以感受到面团慢慢变得松软蓬松，充满期待感～

셰프标志️第三步：塑形与二次发酵

发酵好的面团取出排气，然后整形成圆形或其他喜欢的形状，放在烤盘上进行二次发酵（约30分钟）。期间撒些面粉装饰表面，增加视觉效果！

🔥第四步：烘烤与出炉

预热烤箱至200°C，将大列巴放入烤制40分钟左右。当表皮金黄酥脆时，就能闻到诱人的香气啦！面包冷却后切片，搭配黄油或者果酱享用，简直是味蕾的双重享受～

🍞💕快来试试吧！无论是自己吃还是送朋友，这款传统大列巴都能带来满满的幸福感！🌟