想吃美味的锅贴又不想出门？那就自己动手做吧！牛肉锅贴外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，咬上一口幸福感爆棚～💕

首先准备食材：新鲜牛肉末300克、饺子皮适量、大葱一根、生姜少许。将牛肉末与切碎的大葱、姜末混合，加入生抽、老抽、盐、糖和香油调味，搅拌均匀后静置腌制15分钟，让肉馅更入味。接着就可以开始包锅贴啦！左手托住饺子皮，右手用勺子舀一勺肉馅放在中间，对折捏紧边缘，确保不漏馅。😉

平底锅预热后刷一层薄油，将包好的锅贴整齐码入锅中，小火煎至底部微黄。倒入少量清水（约锅贴高度的三分之一），盖上锅盖焖煮5分钟左右。待水分蒸发完毕，撒上芝麻和葱花点缀，香味四溢！✨

出锅装盘，搭配一碗醋蘸着吃，简直是绝配～😋快试试吧，美味又简单！