✨红焖猪肉是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。首先准备好新鲜的五花肉500克，切成大小均匀的小块。同时准备生姜几片、蒜瓣若干以及葱一根备用。热锅凉油后，将切好的五花肉放入锅中煸炒至表面微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康哦！

🌶️接着加入姜片和蒜瓣爆香，倒入适量的老抽上色，再加入生抽、料酒调味。随后加入热水没过肉块，放入几颗冰糖提鲜，最后撒入八角和香叶增添香气。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让肉质更加酥烂入味。

第三段：🍴待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘诱人的红焖猪肉就完成了！这道菜色泽红亮，肥而不腻，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味！🍚🍛