想要吃一道简单又健康的家常菜吗？那就试试这道蒜泥菠菜吧！蒜泥菠菜不仅颜色翠绿诱人，而且口感清爽，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的菠菜一把和大蒜几瓣。将菠菜洗净后焯水一分钟，捞出过凉水，这样可以保持其鲜嫩的口感哦！接着，大蒜剁成蒜泥，加入适量盐、酱油和香油调成酱汁。最后，把调好的蒜泥淋在菠菜上，搅拌均匀即可。一道美味的蒜泥菠菜就完成啦！✨

这道菜富含维生素和膳食纤维，既能促进消化，又能帮助清理肠道，绝对是健康饮食的好选择！无论是搭配米饭还是作为凉菜都非常合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴🍃