导读 提到“佛跳墙”,这道被誉为“坛启荤香飘四邻”的经典闽菜,是不是已经让你垂涎三尺了呢?😋 佛跳墙的原料极其丰富多样,堪称一场食材的盛...
提到“佛跳墙”,这道被誉为“坛启荤香飘四邻”的经典闽菜,是不是已经让你垂涎三尺了呢?😋 佛跳墙的原料极其丰富多样,堪称一场食材的盛宴!首先登场的是主料,如鲍鱼、海参、鱼翅、花胶等高端食材,每一口都充满海洋的鲜美。🌿 其次是肉类部分,有猪蹄筋、鸡肉、鸭掌和五花肉,经过长时间炖煮后,肉质软糯,入口即化。🍖 调味料也是关键,上等老抽、绍兴酒、高汤以及多种中药材,让整道菜品香气浓郁且营养丰富。🍵 最后再点缀一些枸杞、红枣等,不仅提升了颜值,还增添了健康元素。💖
据说这道菜如此美味,连庙里的和尚都闻香破戒,忍不住跳墙来尝,因而得名“佛跳墙”。🤔 不过,制作这样一道菜需要耐心与时间,但它的美味绝对值得等待!🍴✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!