今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣豆腐包肉！😋这道菜融合了豆腐的嫩滑和肉馅的鲜香，再搭配上辣椒的刺激，简直是味蕾的狂欢！🌶️💪

首先，准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、青红辣椒若干、葱姜蒜少许。 tofu_tofu meat_fork chili_flavor

第一步，将豆腐切块焯水备用，这样能去除豆腥味，同时让豆腐更紧实。接着，在锅中热油爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒至变色，加入调味料调制肉馅。 tofu_water cooking_meat

第二步，将炒好的肉馅包裹进豆腐块中，轻轻捏合，确保肉馅不会漏出来。然后摆盘上锅蒸熟，大约需要15分钟哦～ tofu_meat_wrap steam_cook

最后一步，起锅烧热辣椒酱汁，淋在蒸好的豆腐包肉上，撒上葱花点缀即可！看着就食欲大开，是不是很想立刻尝一口呢？🔥🍴

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😉💕