导读 你是不是也喜欢那种咸香四溢、蛋黄流油的水腌鸡蛋?今天就来分享一个简单又实用的小技巧,让你轻松在家制作美味的水腌鸡蛋!👀首先准备好新...
你是不是也喜欢那种咸香四溢、蛋黄流油的水腌鸡蛋?今天就来分享一个简单又实用的小技巧,让你轻松在家制作美味的水腌鸡蛋!👀
首先准备好新鲜的鸡蛋和食盐,将鸡蛋放入干净无水的容器中,然后均匀撒上一层厚厚的食盐,确保每个鸡蛋都被包裹住。接着倒入冷开水,水量要没过鸡蛋,最后盖上盖子静置腌制。⏰这个过程大约需要20-30天,期间记得检查水量,避免水分蒸发导致干涸哦!💧
腌制完成后,你会发现蛋清变得晶莹剔透,而蛋黄则呈现出诱人的橙黄色,轻轻一磕,金黄的油脂缓缓流出,让人垂涎欲滴!🍴无论是用来做炒饭还是拌面,都是绝佳的选择!快试试吧,给自己和家人带来不一样的味觉体验!🍴🌟
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