导读 炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆汤清凉解暑再合适不过了!可是剥绿豆皮却让人头疼?别担心,今天就教你几招巧去绿豆皮的小技巧,让你轻松搞定!👇...
炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆汤清凉解暑再合适不过了!可是剥绿豆皮却让人头疼?别担心,今天就教你几招巧去绿豆皮的小技巧,让你轻松搞定!👇
首先,将绿豆洗净后放入锅中,加水煮沸。🔥注意水量要没过绿豆约两指宽哦。待绿豆煮至稍微开花时关火,捞出晾凉。这时你会发现,绿豆皮已经变得松软,轻轻一搓就能去掉大部分外皮啦!✨如果还有少量顽固皮残留,可以用筛网过滤一下,或者用纱布包裹轻轻揉搓,效果更佳。
这样处理过的绿豆,不仅去除了苦涩味,还保留了豆子本身的营养和口感。赶紧试试吧,为自己和家人奉上一碗香甜可口的绿豆汤,享受夏日的惬意时光吧~🍹绿豆汤不仅能清热解毒,还能帮助降火安神,绝对是养生的好选择!💖
快动手试试这些小方法,让去皮变得so easy!💪
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