在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的豬血豆腐湯再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养，简直是冬季必备佳肴。首先准备好新鲜的豬血和嫩豆腐，还有葱姜蒜等调料。把豬血切成小块，用开水焯一下去除腥味，然后将豆腐也切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入适量清水，水开后放入豬血和豆腐，轻轻搅拌避免豆腐碎裂。最后加入盐、鸡精调味，撒上些许香菜或葱花点缀，一锅香气四溢的豬血豆腐湯就完成啦！😋 这道汤清淡鲜美，富含蛋白质和铁质，非常适合家庭聚餐或者一个人的小确幸时光。快试试吧，让温暖从舌尖传递到心底！💖