导读 提到台州的小吃,怎能少了天台麦饼?这款传统美食不仅承载着家乡的味道,更是一代代人心中的温暖记忆。😋首先,制作天台麦饼的关键在于面团...
提到台州的小吃,怎能少了天台麦饼?这款传统美食不仅承载着家乡的味道,更是一代代人心中的温暖记忆。😋
首先,制作天台麦饼的关键在于面团的揉制。选用优质小麦粉,加入适量温水和盐,用手掌反复揉搓,直到面团光滑有弹性。接着,将面团分成若干小剂子,擀成薄饼状,再包裹上精心调制的馅料,比如猪肉、梅干菜或是萝卜丝等,每一种都能带来不同的味觉体验。🍴
最后,在平底锅中用文火慢慢煎至两面金黄,香气四溢的麦饼便完成了。咬上一口,外皮酥脆,内馅鲜香,让人回味无穷。😋
快来尝试亲手制作这份地道的台州美味吧!不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨。🏠✨
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