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自制米皮(小麦粉过敏宝宝的福音)的做法 🍚✨

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导读 🌟最近发现很多宝妈都在为小麦粉过敏的宝宝发愁,其实用大米也能做出美味的米皮哦!今天就来分享一个简单易学的自制米皮方法,让宝宝吃得开...

🌟最近发现很多宝妈都在为小麦粉过敏的宝宝发愁,其实用大米也能做出美味的米皮哦!今天就来分享一个简单易学的自制米皮方法,让宝宝吃得开心又健康~🍴💕

首先准备好食材:大米、水和一些盐。第一步是将大米提前浸泡4小时以上,这样磨出来的米浆会更加细腻。接着用料理机将泡好的大米加水打成米浆,过滤掉粗颗粒,确保口感顺滑。静置米浆几个小时后,表面会出现一层清液,倒掉这层液体,剩下的米浆就是制作米皮的关键啦!🌟

接下来就是摊米皮的过程了。在平底盘上刷一层薄薄的油,舀一勺米浆均匀铺开,放入蒸锅中大火蒸2-3分钟至透明即可。取出稍微冷却后轻轻揭下,一张晶莹剔透的米皮就完成啦!可以切成条状,搭配自己喜欢的调料,宝宝一定会喜欢这个安全又美味的小零食哦~🍛👶

通过这种方法,不仅解决了小麦粉过敏的问题,还能给宝宝提供丰富的营养,是不是很棒呢?快试试吧!💪✨

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