导读 想要在家轻松享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的黑椒牛排吧!牛肉是这道菜的灵魂,选择一块优质的牛排至关重要。🥩先把牛排从冰...
想要在家轻松享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的黑椒牛排吧!牛肉是这道菜的灵魂,选择一块优质的牛排至关重要。🥩先把牛排从冰箱取出回温至室温,撒上少许盐和黑胡椒腌制片刻,让肉质更入味。煎锅烧热后加入少量橄榄油,放入牛排,中火每面煎约2-3分钟(根据个人口感调整时间),直至表面金黄且内部保持嫩滑。
煎好的牛排静置几分钟,让它锁住汁水。接着制作灵魂酱汁——将剩余的黑胡椒碎、黄油和少量红酒倒入锅中,小火煮成浓郁的黑椒酱。最后淋在牛排上,搭配一份烤蔬菜或马铃薯泥,简直是视觉与味觉的双重盛宴!🍴🍷
快动手试试吧,简单几步就能让你拥有大厨级别的骄傲感!😋💕
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