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🌟经典家常菜宫保鸡丁的做法 🍜

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导读 宫保鸡丁是中国传统美食中的一颗璀璨明珠,酸甜微辣的口感让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧~🍴首先准备食材:...

宫保鸡丁是中国传统美食中的一颗璀璨明珠,酸甜微辣的口感让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧~🍴

首先准备食材:鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜等都是必不可少的调味料。接着将鸡肉用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样可以让鸡肉更加嫩滑多汁哦!💡

热锅凉油,放入花椒粒和干辣椒爆香,再加入腌好的鸡丁翻炒至变色。随后倒入调好的酱汁(由生抽、老抽、糖、醋混合而成),快速翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅!✨

一盘色泽金黄、香气扑鼻的宫保鸡丁就完成啦!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末家庭聚餐。😋快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖

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