在这个充满绿意的季节，来一道清新可口的粉蒸扫帚菜吧！🍴💚

首先，准备好新鲜的扫帚菜（地肤子嫩叶），用清水洗净后稍微焯水，去除涩味。接着，将焯好的菜沥干水分，撒上一层薄薄的米粉，让每片叶子都均匀裹上。🍚✨

接下来，调制酱汁是关键哦！可以用生抽、香油、蒜末和少许辣椒混合，搅拌均匀后淋在蒸好的扫帚菜上。😋🔥 蒸锅上汽后，将拌好的菜放入盘中，大火蒸8-10分钟即可出锅。

最后，撒上一把葱花或香菜点缀，这道色香味俱全的粉蒸扫帚菜就完成啦！🍂🌟 无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到自然的清香与软糯的口感。快动手试试吧，给家人带来一份健康美味！👩‍🍳🌱