想吃新鲜面包却不想跑远路？那就试试自己动手做吧！😉准备材料：高筋面粉500克、酵母5克、糖30克、盐5克、牛奶250毫升、黄油20克。先把酵母和糖混合在温牛奶里静置5分钟，激活酵母的活性。接着将面粉和盐倒入大碗中混合均匀，慢慢加入牛奶酵母液，揉成光滑面团。当面团开始有弹性时，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。把揉好的面团放入碗中，盖上湿布，在温暖处发酵约1小时，直到体积翻倍。🎉发酵完成后，将面团排气并整形，放入烤盘再次醒发20分钟。最后刷上蛋液，撒些芝麻点缀，送入预热至180℃的烤箱烘烤25分钟即可出炉。✨香喷喷的自制面包就完成啦！快切一块尝尝吧～😋