🌟茭白炒肉丝，一道色香味俱全的家常菜！不仅简单易做，还特别开胃，简直是米饭杀手～💖

首先准备好食材：新鲜茭白切丝、瘦肉切片或切丝，再准备一些姜蒜末提味。先把茭白焯水备用，这样既能去除涩味，又能保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入肉丝快速翻炒至变色，撒少许料酒去腥。最后加入茭白丝，调入生抽、老抽和适量盐，大火快炒均匀即可出锅。✨

成品色泽金黄诱人，茭白的清甜搭配肉丝的鲜香，每一口都让人欲罢不能！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～记得多煮点饭哦，因为这道菜真的会让人停不下来！🍴😋

快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🌟