🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的椒盐虾，零失败，快试试吧～✨

首先准备好新鲜的大虾，记得去壳留尾哦！剥壳时可以保留一部分壳增加口感层次。清洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油。接着撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让虾肉更入味。腌制过程中，别忘了准备配料：蒜末、姜丝和青红椒切块，为这道菜增添香气和色彩。

热锅冷油，放入腌好的虾，中火煎至两面金黄，虾肉变得Q弹有弹性。然后加入蒜末和姜丝爆香，再倒入青红椒翻炒几下。最后撒上椒盐粉，快速翻拌均匀即可出锅。摆盘时可以点缀一些香菜叶，颜值瞬间提升！

这道椒盐虾外酥里嫩，咸香适口，绝对是饭桌上的焦点菜肴！😋快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口～🍳🍤