导读 🌿 开胃前菜今天给大家分享一道超级美味的芝士蒜茸焗扇贝!这道菜不仅颜值在线,而且操作简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~🍴...
🌿 开胃前菜
今天给大家分享一道超级美味的芝士蒜茸焗扇贝!这道菜不仅颜值在线,而且操作简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~
🍴 准备食材
首先,我们需要新鲜的扇贝几个(数量随心),大蒜几瓣,马苏里拉芝士适量,黄油一小块,还有少许盐和黑胡椒调味。食材的新鲜程度直接影响口感,所以一定要选择优质的扇贝!
🍳 制作步骤
第一步:将扇贝清洗干净,用厨房纸吸干水分备用。接着切碎蒜末,融化黄油,混合均匀后刷在扇贝上。✨
第二步:撒上一层厚厚的马苏里拉芝士,再点缀一些黑胡椒提味。放入预热至200℃的烤箱中,大约烤8-10分钟即可。金黄色的芝士气泡冒出时,就可以出炉啦!
🌟 成品展示
端上桌的那一刻,浓郁的奶香味扑鼻而来,芝士与蒜香完美融合,扇贝肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷!无论是作为前菜还是主菜都非常合适,快试试吧~✨
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