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外面卖的生蚝虽然鲜美多汁，但并不是每一部分都能安心享用哦！首先要注意的是生蚝的内脏部分，尤其是消化腺和肝脏区域，这些部位可能含有较多的重金属或污染物，建议谨慎食用或直接舍弃。其次，靠近壳边缘的部分肉质较老，口感不佳，通常也不推荐入口。此外，生蚝表面可能会附着一些杂质或寄生虫，在清洗时一定要彻底处理干净，避免影响健康。当然啦，如果你选择熟食方式，比如烧烤、蒸煮等，这些问题都会大大降低风险！最后提醒大家，挑选生蚝时尽量选择新鲜、来源可靠的商家购买，确保食品安全。记住，享受美食的同时，也要注意健康哦！🌟✨