冬天来一碗热腾腾的番茄牛尾汤，暖胃又暖心！✨今天就教大家做这道简单又美味的家常汤品～

首先准备食材：新鲜牛尾500克、番茄2个、洋葱半个、胡萝卜1根、姜片几片，还有适量的盐和胡椒粉调味。💡第一步是将牛尾焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着切好蔬菜，番茄记得先用热水烫一下，方便剥皮哦～剥完皮的番茄更容易煮出浓郁的汤汁呢！🍅✨

锅中加水，放入牛尾、姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时。这时再加入切块的番茄和胡萝卜，继续炖煮半小时。最后放入洋葱块，调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦～🍲🔥

成品汤色红亮，酸甜开胃，牛肉软烂入味，非常适合全家人一起享用！💛快试试吧～ slurp~