今天给大家分享一个简单又好吃的家常菜——煮毛豆！无论是追剧时的小零食，还是夏日餐桌上的清爽小菜，它都能轻松俘获你的味蕾～💕

首先准备好新鲜的毛豆荚，剪去两头方便入味。然后用清水反复搓洗，去除表面的杂质和绒毛，干净卫生才健康～💚接着放入锅中，加入适量清水，再丢几片生姜去腥提香。调味料也很简单：盐、糖少许，还能撒点八角或者辣椒提升风味哦～🌶️

大火煮开后转小火慢炖几分钟，让毛豆充分吸收汤汁的精华。出锅前尝一下咸淡，调整到自己喜欢的口味即可～✨装盘后香气扑鼻，翠绿的颜色让人食欲大增！朋友们可以试试这个方法，操作超简单，厨房小白也能轻松搞定！👩‍🍳

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