提到香河肉饼，那可是北方美食中的一颗璀璨明珠！不仅外皮金黄酥脆，内里更是层次分明，每一口都能品尝到浓郁的牛肉香气。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！👇

首先准备好食材：新鲜的牛肉馅、大葱、姜末、酱油、盐、胡椒粉等调味料。将牛肉馅与切好的葱花混合，加入适量调料搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着，在面团擀平后均匀涂抹一层薄油，撒上适量的肉馅和葱花，然后像折扇子一样层层折叠起来，最后再压成饼状。🔥

煎制时一定要用中小火慢慢烙制，这样可以让饼皮变得外酥里嫩。当两面都呈现金黄色时即可出锅啦！咬上一口，满嘴留香，简直是人间美味～💕

快动手试试吧，让家人也感受这份来自北方的独特风味！