想在家就能吃到外酥里嫩的港式生炸鸡腿吗？那就跟着步骤来试试吧！首先准备好新鲜的鸡腿，用少许盐和料酒腌制15分钟，让鸡肉更加入味。接着准备一层面粉和淀粉混合的干粉，以及一个鸡蛋液蘸料，这是关键哦！把腌好的鸡腿先裹上一层干粉，再浸入蛋液中，最后再裹上一层干粉，这样炸出来的鸡腿才会酥脆可口。

接下来就是热油炸制了！将油温加热至160℃左右，放入鸡腿，小火慢炸至金黄酥脆，期间记得翻动鸡腿，确保受热均匀。炸好后捞出沥油，撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，简直让人垂涎三尺！😋

无论是搭配啤酒还是米饭，这款港式生炸鸡腿都能让你大快朵颐！快动手试试吧，美味就在你手中！🍴🍗