🍴前言：

周末想给家人做一道特别的菜肴？那就试试这道简单又美味的香煎横隔膜吧！横隔膜肉质鲜嫩，搭配味好美的调味料，每一口都是幸福的味道～😋

🌟准备食材：

首先准备好新鲜的横隔膜，还需要橄榄油、黑胡椒、海盐和一些蒜末。如果喜欢的话，还可以加入一些迷迭香增添香气🌿。

🔥制作步骤：

第一步是将横隔膜用厨房纸吸干水分，这样煎的时候更容易上色且不油腻。接着在两面均匀撒上海盐和黑胡椒，让调料充分渗透到肉里。倒入少量橄榄油加热后，放入横隔膜，中火慢煎至两面金黄，大概每面需要4-5分钟。期间可以加入蒜末和迷迭香提香，最后再撒点黑胡椒点缀。

🍽️装盘享用：

出锅后的横隔膜切片摆盘，配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配🍚。咬上一口，外皮微脆，内里鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！

🎉小贴士：

记得不要过度烹饪哦，否则会失去肉的鲜嫩口感！尝试这道菜吧，一定会成为你的拿手好菜之一！💪