周末想来点健康又美味的家常菜？试试用土鸡做主角吧！✨土鸡肉质鲜嫩，搭配合适的蔬菜不仅提升口感，还能让营养更均衡。推荐搭配胡萝卜和香菇一起炖煮，胡萝卜富含β-胡萝卜素，香菇则含有丰富的膳食纤维，这三者结合简直是味蕾与健康的双重享受！🍲

做法也超级简单哦！先把土鸡切块焯水去腥，然后热锅凉油爆香姜片，放入鸡肉翻炒至变色，加入适量料酒去腥提香。接着倒入热水没过鸡肉，放入切好的胡萝卜块和香菇，撒少许盐调味，小火慢炖约半小时即可出锅。😋最后撒上葱花点缀，香气四溢，肉质软烂入味，每一口都是幸福的味道。

这样的土鸡炖菜不仅操作简便，还兼顾了营养需求，适合全家人享用。快动手试试吧，为你的餐桌增添一道暖心美味！🍴💕