今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸭血豆腐！💖这款菜肴色泽红白相间，口感细腻滑嫩，非常适合搭配米饭享用。😋

首先准备食材：新鲜鸭血一块、嫩豆腐一盒、葱姜蒜适量、辣椒少许（可选）。💕将鸭血和豆腐切块，用开水焯一下去除腥味；热锅凉油后爆香葱姜蒜，加入适量清水或高汤，放入鸭血和豆腐，小火慢炖几分钟，让味道充分融合。🌶️最后撒上些许胡椒粉或者香菜点缀即可出锅啦！

这道菜不仅做法简单，营养也很丰富哦！富含蛋白质与多种微量元素，适合各个年龄段的人群食用。🌈快试试吧，保证让你吃得开心又健康～💪