提到烹饪，很多人会想到红案（即炒菜），但你知道吗？还有一个同样重要的领域叫白案！😋 白案主要指制作面点、糕点等以面粉为主的食品。简单来说，就是我们日常生活中常见的包子、馒头、饺子皮、面条等，都是白案师傅们的杰作。

白案的历史源远流长，从古代的蒸饼到现代的各种精致点心，都离不开白案师傅们的巧手匠心。knife_and_fork 无论是北方的大馒头还是南方的小笼包，背后都蕴含着白案技艺的精髓。而且，白案不仅讲究口感，还注重外观造型，像寿桃、花卷这些不仅好吃，更是一场视觉盛宴！

现在，随着人们对健康饮食的关注，白案也逐渐融入更多创新元素，比如全麦馒头、蔬菜汁染色的彩色饺子皮等。🍴 让人既享受美味又能吃得健康，真是棒极了！✨

所以，下次再吃包子或面条时，不妨多想想背后的白案文化哦！👀