在这个阳光明媚的周末，来一道简单又美味的姜葱蚬子吧！🍲🐟第一步，准备好新鲜的蚬子和香葱生姜。将蚬子用清水浸泡一段时间，让它们吐尽泥沙，然后清洗干净备用。葱切段，姜切片，这样可以更好地释放香味哦。🌿💛第二步，热锅冷油，放入姜片爆香，随后加入葱段翻炒几下。这时厨房里已经弥漫着诱人的香气啦！💨🔥第三步，倒入蚬子快速翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。随着温度升高，蚬子逐渐开口，汤汁变得浓郁。这时候可以适量加盐调味，撒上一点胡椒粉增添层次感。🌶️🧂第四步，等所有蚬子都完全张开后，就可以出锅啦！装盘时别忘了保留一些汤汁拌饭吃，绝对让你欲罢不能！🍚😋快动手试试这道家常美味吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💖