导读 小时候,厨房总是充满烟火气,而父亲最拿手的一道菜就是“清烧鲍鱼菇”。这道菜看似简单,却藏着他对家人的用心。每当夜幕降临,厨房里飘出...
小时候,厨房总是充满烟火气,而父亲最拿手的一道菜就是“清烧鲍鱼菇”。这道菜看似简单,却藏着他对家人的用心。每当夜幕降临,厨房里飘出浓郁的香气时,我总会忍不住凑过去偷看父亲忙碌的身影。✨
父亲说:“做菜就像讲故事,每一步都要用心。”他先将鲍鱼菇切片,用清水洗净,再倒入热油中翻炒。随着锅铲的起落,香菇特有的香味渐渐弥漫开来。接着,加入少许盐、糖调味,最后撒上葱花点缀。一盘色泽金黄、鲜嫩多汁的清烧鲍鱼菇就完成了!🍽️
如今,虽然父亲已不再常下厨,但那道菜的味道却深深印在我的记忆里。每当我尝试自己动手时,总能感受到与父亲之间的那份温暖连接。或许,这就是传承的意义吧。❤️
家的味道 父爱如山 美食记忆
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