导读 清晨的一碗热粥,是开启美好一天的最佳方式。我尤其钟爱玉米碴粥,那细腻软糯的口感总能让我感受到温暖与满足。每次熬制玉米碴粥时,我都会...
清晨的一碗热粥,是开启美好一天的最佳方式。我尤其钟爱玉米碴粥,那细腻软糯的口感总能让我感受到温暖与满足。每次熬制玉米碴粥时,我都会提前将玉米碴用清水浸泡半小时,这样可以让米粒更加饱满,煮出来的粥也更香浓。🥣💕
接下来就是熬制的过程了。先用冷水将泡好的玉米碴倒入锅中,水量可以根据个人喜好调整,喜欢稀一点就多加些水。大火烧开后转小火慢慢熬煮,期间需要时不时搅拌以防粘锅。大约需要20-30分钟的时间,当粥变得黏稠且散发出诱人的香气时,就可以关火啦!🍲🔥
第三段:最后一步是调味,简单加入少许盐或糖即可。如果想要更有风味,还可以撒上一些葱花或者枸杞点缀。一碗金黄诱人的玉米碴粥就完成啦!端起这碗热腾腾的粥,感受着冬日里的暖意,真是幸福满满呀~💛✨
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