导读 想吃香脆多汁的炸鸡翅又懒得出门?今天教大家用简单的步骤复刻麦当劳的经典味道!首先准备好新鲜鸡翅,记得提前腌制哦,加入生抽、料酒、黑...
想吃香脆多汁的炸鸡翅又懒得出门?今天教大家用简单的步骤复刻麦当劳的经典味道!首先准备好新鲜鸡翅,记得提前腌制哦,加入生抽、料酒、黑胡椒和少许糖,让鸡肉更加入味。腌制至少半小时,时间越久越好吃!⏰
接下来就是关键的裹粉环节啦!建议先裹一层薄薄的淀粉,再蘸蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的鸡翅外皮才会酥脆金黄。🍳🔥油温控制在160℃左右,放入鸡翅炸至两面金黄即可捞出沥油。记得复炸一次会让口感更棒哦!双重酥脆停不下来!🍴
咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直媲美麦当劳!😋快叫上家人一起分享这份美味吧!💛 美食DIY 家常菜做法 炸鸡翅教程
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