还记得放学时校门口飘来的阵阵香气吗？那金黄酥脆的炸年糕，是童年最温暖的记忆之一！今天就来教大家复刻这熟悉又诱人的味道～😋

首先准备材料：糯米年糕、淀粉、鸡蛋和面包糠。将年糕切成厚片，依次裹上一层薄薄的淀粉、打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，让每一口都更加香脆！🍳🥚🍞

热油下锅，小火慢炸至表面金黄即可捞出。刚出锅的炸年糕外皮酥脆，内里软糯，撒上一点白糖或者辣椒粉，简直是味蕾的双重享受！😋🔥

咬一口，仿佛回到了无忧无虑的小学时光，耳边回荡着欢声笑语，鼻尖萦绕着熟悉的香味。快动手试试吧，给家人带来这份简单却幸福的美味！🍴💛