导读 提到家常菜,干豆角烧肉绝对是让人垂涎三尺的经典之作!这道菜色香味俱全,不仅肉香浓郁,还带着干豆角特有的嚼劲和香气,简直是米饭杀手!...
提到家常菜,干豆角烧肉绝对是让人垂涎三尺的经典之作!这道菜色香味俱全,不仅肉香浓郁,还带着干豆角特有的嚼劲和香气,简直是米饭杀手!😋
首先准备好食材:五花肉切块焯水备用,干豆角提前泡发洗净。接着热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入五花肉翻炒上色,再倒入料酒去腥提香。接着加入姜片、八角等调料,翻炒均匀后倒入适量老抽调色。随后加入泡好的干豆角,翻拌均匀,最后加水没过食材,小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。✨
成品色泽红亮,肥而不腻,每一口都充满满足感!无论是招待客人还是家庭聚餐,这道菜都能瞬间征服大家的味蕾!🍴💕
快动手试试吧,让家人也感受这份美味的魅力!🔥
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