冻虾是许多家庭冰箱里的常客，但如何将它变成一道美味佳肴呢？其实，只需几个简单步骤就能让冻虾焕发新生！首先，将冻虾自然解冻或用冷水快速解冻，这样能保持虾肉的鲜嫩口感。接着，用清水冲洗干净，去除多余杂质，为后续烹饪做好准备。

接下来，热锅凉油，加入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香味。然后放入处理好的冻虾，翻炒至变色，再加入适量料酒去腥提鲜。此时，可以加入自己喜欢的调味料，比如辣椒、酱油或蜂蜜，让虾肉更加入味。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的冻虾就完成啦！

第三段：无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道冻虾都能让人食欲大开！快试试这种方法吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟🍴