在这个炎炎夏日，来一道清爽可口的捞汁蕨根粉吧！🌟首先准备好所需的材料：蕨根粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜以及特制的捞汁调料（生抽、醋、糖、辣椒油）。第一步，将蕨根粉放入沸水中煮至无硬芯，捞出后用凉水冲洗，使其更加Q弹爽滑。接着，把处理好的蕨根粉和蔬菜丝混合，淋上精心调制的捞汁，搅拌均匀。此时，酸甜微辣的味道已经扑鼻而来，让人垂涎欲滴。😋最后，可以撒上一些熟芝麻或者花生碎增添口感，冷藏片刻再食用更佳哦！低温会让这道菜更加清凉解暑。🍴这道捞汁蕨根粉不仅制作简单，而且营养丰富，绝对是夏日餐桌上的必备佳肴！🌱🌈