导读 最近入手了一道超棒的家常菜——椒麻鸡!😋这道菜色香味俱全,做法虽然稍微复杂点,但绝对值得尝试。首先准备好主料:新鲜的鸡腿肉和花椒。...
最近入手了一道超棒的家常菜——椒麻鸡!😋这道菜色香味俱全,做法虽然稍微复杂点,但绝对值得尝试。首先准备好主料:新鲜的鸡腿肉和花椒。鸡肉要先用清水煮熟,记得加几片姜去腥哦!⏰然后把煮好的鸡肉撕成小块,放在一旁备用。
接下来就是重点啦!🔥将花椒和干辣椒放入锅中炒香,再加入葱姜蒜爆香,最后倒入特制的酱汁,翻炒均匀。把调好的酱汁淋在鸡肉上,撒上一些香菜提味,一道香气扑鼻的椒麻鸡就完成啦!🌿✨
这道椒麻鸡麻辣鲜香,鸡肉嫩滑多汁,每一口都能感受到花椒的独特香气。😍无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜绝对是桌上的焦点!🌟快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💖
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