🌿忙碌了一天回到家，最想来一道温暖身心的美食——炖鸡！今天就教大家一个超简单的炖鸡方法，保证让你轻松搞定一锅香气四溢的美味佳肴。

首先准备好食材：新鲜鸡肉、生姜、葱、枸杞和红枣。将鸡肉切块后用清水冲洗干净，再放入冷水中焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入鸡肉翻炒至表面微微金黄。此时可以倒入适量热水，水量没过鸡肉即可，再加入几颗红枣和枸杞提味增色。盖上锅盖，转小火慢炖30分钟。期间记得检查水量，避免烧干哦！✨

最后撒上一把葱花点缀，一盘鲜嫩多汁、营养丰富的炖鸡就完成啦！😋这道菜不仅味道醇厚，还特别适合秋冬季节食用，赶紧试试吧！💖