手抓饼是一道深受大家喜爱的家常美食，外酥里嫩，层次分明，吃起来特别过瘾！但你知道它的面饼是怎么做出来的吗？今天就来教大家制作正宗的手抓饼面饼，步骤简单易学，快来看看吧！🌟

首先准备材料：普通面粉500克、温水约280毫升、盐适量、食用油适量。将面粉倒入盆中，加入少许盐增加风味，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状后揉成光滑的面团。盖上湿布醒发30分钟，让面团更加柔软有弹性。⏰

醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后刷上一层薄油，撒些干面粉防止粘连。然后将面片卷起，盘成螺旋状，再压扁擀平。这个过程是手抓饼层次感的关键哦！✨

平底锅加热后放入面饼，小火慢慢烙至两面金黄即可。出锅后的手抓饼可以直接享用，也可以搭配鸡蛋、蔬菜等食材卷着吃，香脆可口，超级满足！🍴😋

快来试试吧，亲手做出美味的手抓饼，享受烹饪的乐趣吧！💛