干咸菜可是家家户户餐桌上常见的小菜！不仅开胃解腻，还能为日常饮食增添风味～今天就来分享几款简单又美味的干咸菜家常做法吧！💪

首先，准备新鲜蔬菜如黄瓜、萝卜或者白菜，洗净后切成条状或片状，晾晒至半干状态。接着用盐腌制，挤去多余水分，再加入辣椒粉、花椒、姜蒜等调料拌匀，装入密封罐中发酵几天即可食用。😋

如果你喜欢更丰富的口感，不妨试试加入芝麻油、糖或醋调味，让干咸菜更加香脆可口！🥜🍯

无论是搭配稀饭还是炒饭，干咸菜都能瞬间提升食欲。快动手试试吧，为自己和家人带来一份地道的家乡味道！🏠🍴

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