春天到了，蕨菜成了餐桌上的一道清新美味！今天教大家做一道简单又健康的【清炒蕨菜】。首先准备好新鲜的蕨菜，焯水后沥干备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入蕨菜翻炒均匀。为了提味，可以适量加点盐和少许生抽，最后撒上一些葱花点缀。一道色泽翠绿、口感爽脆的清炒蕨菜就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含膳食纤维，有助于清理肠道，是一道非常适合日常餐桌的健康菜品。如果你喜欢更丰富的口味，还可以尝试加入辣椒或腊肉一起炒制，风味更加独特哦！🌶️🍖

快来试试吧，让你的餐桌多一份春日的鲜嫩滋味！🌱🍴