今天给大家分享一道超简单的家常菜——清蒸虾怪！😋这道菜不仅保留了虾怪本身的鲜美，还让人感受到食材最原始的风味。快跟着步骤一起动手吧！

首先，准备好新鲜的虾怪和其他所需材料：姜片、葱段、料酒和少许盐。记得将虾怪清洗干净哦！🌊清洗时可以用刷子轻轻刷去表面的杂质，保持它的自然美感。

接着，将处理好的虾怪放入盘中，撒上姜片和葱段，淋上适量料酒。姜片不仅能去腥，还能增添一丝清香。✨然后，在锅中加水烧开，将装有虾怪的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。

最后，出锅前撒上些许葱花点缀，再淋上热油激发香味！🔥一道色香味俱全的清蒸虾怪就完成啦！这道菜简单又不失精致，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。

快试试吧！😋蒸出来的每一口都是对味蕾的极致诱惑！