今天给大家分享一道简单又美味的小吃——脆炸黄豆！✨这道小吃外酥里嫩，香脆可口，特别适合追剧或聚会时享用。无论是大人还是小孩都会爱上它哦！

首先准备好新鲜的黄豆，用清水洗净后浸泡一段时间，让黄豆充分吸水膨胀。接着沥干水分，在黄豆表面均匀裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的黄豆才会更加酥脆呢！🔥

热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，将黄豆轻轻放入锅中。小火慢炸，期间不断翻动，直至黄豆变成金黄色即可捞出控油。最后撒上少许盐或者辣椒粉调味，一盘香喷喷的脆炸黄豆就完成啦！🎉

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